PFAS

Collectie bijgewerkt op 24-11-2025

De PFAS-problematiek roept enkele belangrijke vragen op zoals: hoe krijgen we grip op PFAS, hoe beoordelen we de risico's van PFAS via voedsel en drinkwater in Nederland door de gehele keten en wat kan de voedingsindustrie ermee?

Algemeen

  1. Video: PFAS, een nieuw voedselveiligheidsrisico uitgelegd
  2. 15 vragen en antwoorden over PFAS in levensmiddelen, ook voor niet-chemici
  3. RIVM over PFAS
  4. Expertisecentrum PFAS
  5. Expertise centrum PFAS (beleidskaart)
  6. Forever pollution project
  7. Forever pollution map
  8. Paper over PFAS-beheersing in de voedselketen

Metingen en analyse

  1. Onderzoek naar PFAS bij hobbykippen in Nederland en België
  2. Video: hoe krijgen we grip op PFAS en beoordelen we het risico?
  3. Flinke toename in PFAS-analyses door voedselproducenten: 'Breder monitoren nodig'
  4. FAVV: PFAS in Belgisch eten nog niet iets om wakker van te liggen
  5. Rivierkreeften veilig voor consumptie? Wageningen Environmental Research zocht het uit
  6. PFAS's gevonden in Deense biologische eieren
  7. PFAS-gehalte schelpdieren uit Oosterschelde onder 'nieuwe' Europese grenswaarde, maar is dat genoeg?
  8. VU professor: vis en zeegroenten uit Westerschelde zit vol PFAS
  9. Normec krijgt accreditatie voor uitvoeren PFAS-analyses voedingsmiddelen
  10. EU referentielaboratorium voor gehalogeneerde POPs in Feed en Food

Wetenschappelijke studies

  1. PDF: Vrijkomst PFAS uit HDPE container voor opslag pesticiden (EPA USA)
  2. PDF: Vrijkomst PFAS uit HDPE container naar mayonaise, ketchup en olijfolie (opvolgstudie)
  3. NVWA: Chemische contaminanten in Nederlandse productiegebieden 2022
  4. RIVM: Consumptie van producten verontreinigd met PFAS uit de Westerschelde
  5. NVWA: Advies van BuRO over gezondheidsrisico’s van milieucontaminanten in wildernisvlees afkomstig van uiterwaarden

Wet- en regelgeving

  1. Nieuwe normen voor verschillende voedselcategorieën: 'PFAS's zijn schadelijker dan werd gedacht'
  2. Nederland stelt Europees verbod op 10.000 soorten PFAS voor
  3. 7 vragen en antwoorden over het voorgestelde EU-verbod op PFAS
  4. Voedselveiligheidsregels rondom PFAS
  5. The new POPs under the Stockholm Convention
  6. (EU) 2019/1021 Verordening betreffende persistente organische verontreinigende stoffen
  7. (EU) 1907/2006 (REACH)
  8. (EU) 1272/2008 Indeling, etikettering en verpakking van stoffen en mengsels
  9. 89/391/EG Bescherming gezondheid en veiligheid van werknemers tegen risico’s chemische agentia

Voedselcontactmaterialen wetgeving

  1. Warenwetregeling verpakkingen en gebruiksartikelen
  2. (EG) 1935/2004 Verordening voedselcontactmaterialen
  3. (EU) 10/2011 Verordening kunststof voedselcontactmaterialen
  4. Voorstel voor wijziging Europese regels verpakkingen en verpakkingsafval
  5. (EG) 2023/2006 Verordening goede fabricagemethoden voedselcontactmaterialen
  6. EHEDG: 'verbied niet álle PFAS-stoffen in machines en processing equipment'